John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 3 Bánh bao nửa và nửa khoai tây
- 250 g Cải Brussels tươi
- 1 L Nước sôi
- 2 muỗng cà phê Salt
- 1 muỗng cà phê Sugar
- 40 g Bơ
- 1 véo Salt
- 2 muỗng cà phê Breadcrumbs
- 6 nhỏ Xúc xích của sự lựa chọn của bạn
- Sốt BBQ
Hướng Dẫn
- Làm sạch cải Brussels và nấu trong nước sôi với muối và đường trên lửa vừa và đậy nắp trong 8 đến 9 phút. Cắt bánh bao hôm trước thành lát dày 1 cm.
- Đun chảy một nửa bơ trong chảo và chiên bánh bao trong đó trên lửa vừa cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu ở các cạnh, sau đó lật một lần và cũng chiên mặt thứ 2 cho đến khi vàng với các cạnh hơi nâu, bây giờ chỉ cần nêm nhẹ với muối.
- Trong một cái nồi nhỏ, chiên bơ còn lại với một chút muối và vụn bánh mì cho đến khi mọi thứ có màu nâu vàng.
- Đồng thời, cho lạp xưởng vào nước sôi, vớt ra khỏi bếp, đậy nắp lại cho nóng.
- Để ráo mầm cải Brussels đã nấu chín trong một cái chao, đặt vào bát phục vụ và phủ bơ vụn màu nâu lên trên.
- Phục vụ bánh bao nướng với cải Brussels và xúc xích (hôm nay chúng tôi đã có món "Rhönjäger nguyên bản").
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 37kcalCarbohydrate: 2.5gChất đạm: 1gMập: 2.6g
