John Myers
Giới thiệu: Bánh Dừa Đan Mạch
Bánh dừa Đan Mạch là một món tráng miệng được yêu thích, hoàn hảo cho những ai thích hương vị ngọt ngào và béo ngậy của dừa. Món bánh này được tạo thành từ nhiều lớp bánh bông lan, nhân kem dừa và lớp phủ sương béo ngậy, khiến nó trở thành một món tráng miệng thú vị cho bất kỳ dịp nào.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bánh vừa nhẹ vừa giàu hương vị, thì Bánh dừa Đan Mạch chính là thứ dành cho bạn. Cho dù bạn đang phục vụ nó cho một dịp đặc biệt hay chỉ là một món ăn ngon, chiếc bánh này chắc chắn sẽ gây ấn tượng.
Nguyên liệu cần có cho món bánh dừa Đan Mạch
Để làm bánh dừa Đan Mạch, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 2 tách bột đa năng
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 / 2 muối
- 1/2 chén bơ không muối, đã làm mềm
- 1 cốc đường cát
- 2 lớn trứng
- 1 muỗng cà phê vanilla trích
- 1 chén nước cốt dừa
- 1 cốc dừa nạo ngọt
Để làm nhân dừa và phủ sương, bạn sẽ cần:
- 1 cốc bơ không muối, đã được làm mềm
- 3 cốc đường bột
- 1 thìa cà phê chiết xuất từ dừa
- 1 / 2 chén nước cốt dừa
- 2 chén dừa nạo ngọt
Chuẩn bị Bột bánh
Để chuẩn bị bột bánh, hãy bắt đầu bằng cách làm nóng lò trước ở nhiệt độ 350°F. Rây bột mì, bột nở và muối vào một cái tô cỡ vừa.
Trong một bát lớn riêng biệt, đánh kem bơ và đường cho đến khi nhẹ và mịn. Cho từng quả trứng vào, tiếp theo là chiết xuất vani. Từ từ trộn các nguyên liệu khô, xen kẽ với nước cốt dừa, cho đến khi mọi thứ được kết hợp hoàn toàn. Cho dừa nạo vào.
Chia đều bột giữa hai chảo bánh 9 inch đã được bôi mỡ và rắc bột. Nướng trong lò đã làm nóng trước từ 25-30 phút hoặc cho đến khi tăm cắm vào giữa bánh rút ra sạch.
Tạo nhân dừa
Để tạo nhân dừa, hãy bắt đầu bằng cách đánh kem bơ mềm và đường bột cho đến khi nhẹ và bông. Trộn nước cốt dừa và từ từ thêm nước cốt dừa vào cho đến khi nhân mịn.
Cho dừa nạo vào trộn đều.
Lắp ráp các lớp bánh
Khi bánh đã nguội hoàn toàn, dùng dao răng cưa cắt bỏ phần trên của bánh. Đặt một trong những chiếc bánh lên đế bánh hoặc đĩa phục vụ và phết một lượng lớn nhân dừa lên trên.
Đặt chiếc bánh thứ hai lên trên lớp nhân và phết một lớp kem mỏng lên toàn bộ chiếc bánh để tạo lớp vỏ cốm. Cho bánh vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút để bánh định hình.
Làm mờ bánh dừa Đan Mạch
Sau khi lớp vỏ cốm đã đông lại, dùng thìa phết một lớp kem phủ dày lên toàn bộ bánh. Sử dụng một chiếc lược bánh hoặc dụng cụ cạo băng ghế để tạo hiệu ứng kết cấu trên các mặt của bánh.
Thêm đồ trang trí thêm
Để trang trí thêm, rắc một ít dừa nạo lên trên mặt bánh hoặc thêm một số quả mọng tươi.
Mẹo nấu ăn để có kết quả hoàn hảo
Để đảm bảo rằng Bánh dừa Đan Mạch của bạn trở nên hoàn hảo, hãy đảm bảo:
- Sử dụng các nguyên liệu ở nhiệt độ phòng cho bột bánh và nhân bánh để đảm bảo chúng trộn đều với nhau.
- Dàn đều phần nhân và phủ sương để tạo thành một chiếc bánh cân đối.
- Làm lạnh bánh giữa các bước để cho phép các lớp được đặt đúng cách.
Thông tin dinh dưỡng của bánh dừa Đan Mạch
Một lát bánh dừa Đan Mạch (1/12 chiếc bánh) chứa khoảng:
- Năng lượng: 620
- Béo: 35g
- Carbohydrate: 74g
- Protein: 4g
Kết luận: Thưởng Thức Món Tráng Miệng Ngon
Tóm lại, Bánh dừa Đan Mạch là một món tráng miệng thú vị, hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Với các lớp bánh xốp mịn, nhân dừa béo ngậy và lớp phủ sương béo ngậy, món bánh này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất kỳ ai thử qua.
Bằng cách làm theo các bước đơn giản và mẹo nấu ăn này, bạn có thể tạo ra một chiếc bánh tuyệt đẹp và ngon miệng, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với gia đình và bạn bè của bạn. Vậy tại sao bạn không thử làm Bánh dừa Đan Mạch cho dịp đặc biệt sắp tới của bạn và thưởng thức hương vị dừa thơm ngon trong từng miếng cắn.
