in ,

Bánh mì mè ngọt

5 từ 6 phiếu
Tổng thời 55 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 1 nhân dân
Năng lượng 233 kcal

Thành phần
 

  • 280 g Bột rây
  • 80 g Mè tươi
  • 2 muỗng cà phê Bột nở
  • 1 muỗng cà phê Salt
  • 50 g Bơ ở nhiệt độ phòng
  • 125 g Đường cực tốt
  • 350 ml Sữa
  • 2 Trứng
  • 2 tbsp Nước chanh

Hướng Dẫn
 

  • Cho bột mì, muối và bột nở vào một tô trộn lớn.
  • Lấy 2 muỗng canh hạt vừng và đặt sang một bên, chiên phần còn lại trong chảo không dầu. Để nguội một lúc rồi cho vào hỗn hợp bột.
  • Đánh bơ và đường trong một bát riêng cho đến khi sủi bọt. Cho trứng vào, sau đó thêm sữa và nước cốt chanh. Trộn đều một lần nữa.
  • Đổ hỗn hợp sữa lên hỗn hợp bột, đánh đều và cho mọi thứ vào hộp đã bôi mỡ hoặc khuôn bánh mì và nướng ở nhiệt độ 160 ° C trong khoảng 45 phút. Thực hiện các bài kiểm tra nướng bằng que gỗ. Khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội một lúc trong chảo, sau đó tắt bếp!
  • Hương vị tuyệt vời với bơ hoặc với thạch rượu nghiền từ sách dạy nấu ăn của tôi! 😉

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 233kcalCarbohydrate: 40gChất đạm: 4.7gMập: 5.7g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh nướng xốp men phủ sô cô la

croquettes