Bánh mì hạnh nhân

by John Myers Tháng Bảy 26, 2021, 12: 37 amcập nhật Tháng một 6, 2022, 10: 37 sáng

5 từ 2 phiếu

Tổng thời 2 20

Khóa học Ăn tối

ẩm thực Châu Âu

Phục vụ nhân dân

Năng lượng 412 kcal

Nội dung show

Thành phần

1200 g Bột mì rất mịn
2 gói Hạnh nhân
700 ml Nước ấm
40 g Men
3 muỗng cà phê Salt
1 muỗng canh Mật ong
2 muỗng canh Bơ

Hướng Dẫn

Bỏng hạnh nhân khi còn nóng và gọt vỏ. Làm bột từ các nguyên liệu và nhào trong 10 phút. Sau đó nhào thêm 2 thìa bơ tan chảy. Để bột nổi lên và phủ một miếng vải ẩm.
2 Tạo hình bánh mì, để nở một chút rồi nướng ở nhiệt độ 220°C trong 30 phút. Đặt một bát nước vào lò nướng. Lấy bánh mì ra và tráng bề mặt bằng nước lạnh.

Công thức pin In công thức

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 412kcalCarbohydrate: 20gChất đạm: 11.8gMập: 32g

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.