in

Puff Pastry với cá hồi & kem phô mai mềm

5 từ 6 phiếu
Tổng thời 40 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 229 kcal

Thành phần
 

  • 1 Puff pastry lát
  • 250 g Cá hồi tươi
  • 150 g Phô mai mềm
  • 1 tbsp Dâu tỏi
  • 50 ml Sữa
  • 1 véo Salt
  • 1 véo Hạt tiêu đen từ nhà máy
  • 1 véo Húng quế cắt nhỏ

Hướng Dẫn
 

  • Đầu tiên cho phô mai mềm vào bát. Trộn cùng với sữa, dầu tỏi, muối, tiêu và húng quế thành một loại kem mịn. Tốt nhất là nghiền nó bằng một cái nĩa. Cắt cá hồi thành hình khối hoặc hình chữ nhật nhỏ hơn một chút.
  • Cắt các lát bánh phồng thành những miếng vuông nhỏ. Tốt nhất là khoảng 4cm x 4cm. Sau đó cho một thìa cà phê kem phô mai mềm lên mỗi ô vuông này. Cuối cùng, đặt một khối cá hồi lên trên lớp kem.
  • Sau đó, cẩn thận nắn các lát bánh phồng vào túi, đặt lên khay nướng có lót giấy nướng và nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ trong lò đã làm nóng trước khoảng 10-15 phút. Đánh bông với một ít bơ ở giữa.
  • Để nguội khoảng 10 phút rồi thưởng thức 🙂 Chúc các bạn ngon miệng ... 🙂

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 229kcalCarbohydrate: 1.1gChất đạm: 16.8gMập: 17.7g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Ảnh đại diện

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Ớt bột – Tiêu – Phô mai xông khói

Kem đào Stracciatella