in ,

Bánh pudding táo

5 từ 6 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 1 nhân dân
Năng lượng 231 kcal

Thành phần
 

cho bột

  • 150 g Bột
  • 75 g Sugar
  • 75 g Bơ lạnh
  • 1 Egg
  • 1 muỗng cà phê Bột nở

trên cùng

  • 0,5 l Sữa
  • 2 P. Bột mãng cầu
  • 2 cái tách Kem chua
  • 5 kích thước Táo

các rắc

  • 100 g Bột
  • 0,5 muỗng cà phê Bột nở
  • 75 g Sugar
  • 1 Đường vani
  • 75 g Macgarin

Hướng Dẫn
 

  • Nhào bột mì, đường, bơ dạng mảnh, bột nở và trứng thành một loại bánh ngọt có lớp vỏ ngắn mịn.
  • Dùng tay ấn một nửa bột vào chảo đã bôi mỡ ở đáy và để nguội
  • Bôi trơn các cạnh và tạo thành một cuộn bột còn lại thành một cuộn mỏng, đặt trên cạnh của khuôn lò xo và dùng ngón tay ấn lên một cạnh cao 3 cm
  • Gọt vỏ táo và cắt thành miếng nhỏ và phết lên bột
  • Đun sôi bánh pudding, để nguội và khuấy trong 2 cốc kem chua rồi đổ lên táo.
  • Làm vụn bánh từ bột mì, bột nở, đường, đường chữ V và bơ thực vật rồi phết lên hỗn hợp bánh pudding.
  • Nướng trong lò làm nóng trước ở 160 ° trong khoảng 50 - 60 phút.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 231kcalCarbohydrate: 35.1gChất đạm: 4.3gMập: 8g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Ảnh đại diện

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Xà lách cừu với trứng và quả óc chó caramel

Janz Wat Feinet cho De Plauze (Robert Neubauer)