Mọi người đều biết họ, hầu hết đều yêu mến họ! Quả bơ có nghĩa là. Đôi khi rất khó để loại trái cây nhỏ màu xanh ngon lành này nhìn đằng sau lớp vỏ cứng. Vì nó chỉ ngon khi ăn chín.
Ăn bơ chưa chín?
Hardcore nhẹ nhàng! Thật không may, đây không phải là trường hợp của quả bơ. Trong siêu thị, bạn thường thấy nhãn mác trái cây “ăn liền”. Tuy nhiên, vì trái cây được thu hoạch và vận chuyển khi chưa chín nên không ai có thể biết chắc chắn. Bạn chỉ có thể cảm nhận được quả đã chín hay chưa bằng cách ấn nhẹ vào lớp vỏ cứng. Nếu da hơi co lại, bạn có thể mua và ăn bơ mà không cần đắn đo. Tuy nhiên, nếu vỏ vẫn cứng thì quả bơ chưa chín và có độc khi ăn với số lượng lớn. Vì thế không ăn được. Người bị nhiễm độc có thể dẫn đến đau bụng và chuột rút. Ngoài thực tế là cùi có vị đắng.
Làm chín bơ cứng nhanh chóng
Bạn đã mời bạn bè đến chơi và bây giờ mới nhận ra rằng quả bơ chưa chín khi bạn chuẩn bị làm món guacamole? Không có gì. Có một thủ thuật rất đơn giản mà bạn có thể áp dụng để bơ chín nhanh chóng.
- Bọc hoa quả bằng giấy nhôm
- Nướng trong lò ở 200 độ trong 10 phút
- chọn thời gian nướng lâu hơn tùy theo kích cỡ
- để nguội và xử lý
Mẹo: Bạn phải nhớ rằng việc nướng bánh sẽ làm thay đổi hương vị một chút. Anh ấy đang trở nên già đi một chút. Với một vài loại gia vị nữa, điều này rất dễ giải quyết và không có gì cản trở được việc thưởng thức.