Emma Miller
Mỗi bà nội trợ ít nhất một lần trong đời đều tự hỏi làm thế nào bạn có thể giữ dưa chuột tươi lâu hơn và chính xác thì chúng nên được bảo quản ở đâu tốt nhất - trong tủ lạnh hay không.
Nói chung, ngay cả khi trời lạnh, dưa chuột vẫn có thể bảo quản được trong một hoặc hai tuần, không hơn. Sau đó, rau do thiếu độ ẩm bắt đầu thối rữa nhanh chóng.
Có một số mẹo thông minh về cách bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh để chúng tươi lâu nhất có thể. Họ chủ yếu liên quan đến việc tạo điều kiện thích hợp để họ có được chất lỏng họ cần.
Cách bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh
Trước khi gửi dưa chuột vào tủ lạnh, bạn cần phải nhặt chúng lên. Để giữ chúng lâu hơn, hãy chọn những quả tươi nhất và nguyên vẹn nhất. Không nên giặt chúng, ngoại trừ việc làm sạch bụi bẩn dư thừa và lau khô chúng.
Sau đó, bạn có thể tiếp tục. Có những cách bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh:
- Lấy hai hộp đựng, một hộp lớn hơn và hộp kia nhỏ hơn sao cho chúng vừa khít với nhau. Đổ một vài thìa giấm vào đáy hộp sâu hơn, cho dưa chuột vào hộp nhỏ hơn và đặt dưa chuột vào hộp đầu tiên cùng với chúng. Giấm không được dính vào rau.
- Bọc dưa chuột bằng khăn giấy, nhưng chỉ quấn từng quả một. Ở dạng này, hãy cho chúng vào túi và đặt trong tủ lạnh.
- Bạn có thể bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh hơn hai tháng nhờ túi hút chân không. Trước khi cho dưa chuột vào, chúng phải được sấy khô.
- Một phương pháp khác là bọc dưa chuột bằng gạc ướt rồi cho vào túi.
- Phương pháp thứ năm và cuối cùng liên quan đến việc bảo quản dưa chuột trong túi đựng nước. Để làm điều này, các loại rau phải được làm sạch bụi bẩn, cho vào túi nước để đuôi của chúng nằm trong chất lỏng.
