Bella Adams
Dạ dày luôn khiến bạn khó chịu? Nhịn ăn chất nhầy có thể làm tốt cho dạ dày của bạn. Nghe có vẻ hơi kinh tởm, nhưng nó giữ cho dạ dày của bạn khỏe mạnh về lâu dài. Đây là cách biến thể nhịn ăn hoạt động.
Trong phương pháp nhịn ăn cổ điển, một người kiêng hoàn toàn thức ăn trong một khoảng thời gian sau khi ruột đã được làm trống hoàn toàn bằng muối Glauber. Điều này là để giải độc cơ thể. Ngoài ra, các cơ quan tiêu hóa có thể nghỉ ngơi và phục hồi.
Nếu bạn bị các vấn đề về đường tiêu hóa, đặc biệt, một biến thể nhịn ăn có thể giúp giảm đau: cái gọi là nhịn ăn chất nhầy – thoạt nghe có vẻ kinh tởm, nhưng thực tế không phải vậy.
Làm thế nào để nhịn ăn chất nhầy hoạt động?
Đừng lo lắng: “chất nhầy” chỉ có nghĩa là cháo làm từ hạt lanh, thứ mà bạn chủ yếu ăn trong thời gian nhịn ăn này. Ngoài ra, bạn cũng có thể chuẩn bị cháo yến mạch, gạo hoặc kiều mạch.
Nhịn ăn chất nhầy bao gồm ba giai đoạn: Giai đoạn cứu trợ, giai đoạn nhịn ăn và giai đoạn xây dựng.
Điều quan trọng là bạn phải uống nhiều nước mỗi ngày trong suốt thời gian kiêng ăn chất nhầy. Mỗi ngày bạn nên uống ít nhất 2.5 lít nước hoặc trà thảo dược không đường.
Nhịn ăn chất nhầy kéo dài bao lâu?
Bạn không nên nhịn ăn chất nhầy trong hơn mười ngày.
Đây là lịch trình được đề xuất:
Giai đoạn cứu trợ vào ngày 1 và 2.
Hai ngày đầu tiên nhịn ăn chất nhầy bắt đầu với giai đoạn giảm đau. Những món ăn này kết thúc trên đĩa của bạn:
- Sáng: bạn nấu 50g cháo, ví dụ với quế và táo xay.
- Trưa: 50gr gạo lứt hoặc hạt kê với 200gr rau củ quả.
- Tối: Súp khoai tây rau củ.
Giai đoạn nhịn ăn vào ngày 3 đến ngày 7
Giai đoạn nhịn ăn bắt đầu vào ngày thứ ba.
- Buổi sáng: Vào buổi sáng, bạn nên thư giãn với muối Glauber hoặc Epsom. Hãy chắc chắn uống nhiều nước - tốt nhất là một lít trà bạc hà. Bạn cũng ăn một chất nhờn mà bạn chọn.
- Vào giờ ăn trưa: Cháo hạt lanh, yến mạch hoặc kiều mạch cũng được khuyến khích.
- Buổi tối: uống nước luộc rau.
Giai đoạn xây dựng vào ngày 8 đến ngày 10
Những ngày cuối cùng của quá trình nhịn ăn chất nhầy hình thành cái gọi là giai đoạn tích tụ.
- Vào ngày thứ tám, bạn chuẩn bị một quả táo sống hoặc hấp vào buổi sáng, ăn súp khoai tây vào buổi trưa và ăn gạo lứt hoặc kê với rau và thảo mộc vào buổi tối.
- Vào ngày 9 và 10, bạn ăn cháo 50 gam yến mạch, với một quả táo hoặc 100 gam quả mọng và quế vào buổi sáng. Vào bữa trưa, bạn có một món salad nhiều màu sắc hoặc khoai tây với các loại rau bạn chọn, với một muỗng canh dầu ô liu. Vào buổi tối, thực đơn bao gồm súp rau.
Công thức cho cháo hạt lanh
Thành phần
- 2 muỗng canh hạt lanh xay
- Nước 250 ml
Chuẩn bị:
- Đun sôi trong năm phút hoặc để lâu hơn trong nước đun sôi nóng và khuấy đều.
Công thức cho nước dùng rau
Thành phần
- Các loại rau khác nhau, ví dụ: 1 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, một ít cần tây (củ hoặc cọng), một miếng tỏi tây, có thể là một ít hành tây và một nhánh tỏi
- các loại thảo mộc và gia vị để nếm, tươi hoặc khô
- một chút muối
- 300 ml nước
Chuẩn bị:
- Các loại rau rửa sạch, thái nhỏ rồi đun sôi trong nước khoảng 15 phút.
- Sau đó lọc rau và uống nước dùng trong.
- Vào những ngày mới mọc, bạn có thể chế biến rau dưới dạng súp và ăn (ví dụ như xay nhuyễn).
Ăn chay phù hợp với ai?
Nhịn ăn chất nhầy đặc biệt tốt nếu bạn không muốn nhịn ăn hoàn toàn, nhưng vẫn muốn thực hiện quá trình giải độc và thanh lọc cơ thể.
Một nhược điểm của biến thể nhịn ăn này là các chế phẩm chất nhầy khác nhau không hẳn là một trải nghiệm hương vị đặc biệt.
Điều tích cực là – khác với cách vát cạnh phúc lợi cổ điển – cơ thể với than hydrat và protein hoạt động được cung cấp và do đó hầu như không bị thiếu và cũng không bị mất cơ. Tuy nhiên, đổi lại, quá trình giải độc và thanh lọc diễn ra ít hơn một chút so với phương pháp nhịn ăn cổ điển.
Nhịn ăn chất nhầy đặc biệt hữu ích cho những người có vấn đề về dạ dày vì các cơ quan tiêu hóa và màng nhầy bị tổn thương của chúng được bảo vệ bởi chất nhầy.
Chú ý: Về nguyên tắc, cách chữa vát mép phải luôn được thảo luận với thầy thuốc hoặc thầy thuốc. Những người có bệnh nền nên tìm tư vấn y tế khi nhịn ăn.
