John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 200 g Cà rốt nạo
- 100 g Mảnh yến mạch mịn
- 100 g Yến mạch thịnh soạn
- 100 g Quả phỉ
- 30 g Hạt hướng dương hoặc hạt vừng
- 50 g Quinoa chưa nấu chín, hoặc mảnh quinoa hoặc quinoa căng phồng
- 1 véo Salt
- 1 tbsp Bơ hạt dẻ
- 3 tbsp Nước xi-rô nhựa cây thích
- 3 tbsp Dầu cam, dầu mơ hoặc dầu dừa
- 2 muỗng cà phê Quế
- 1 tbsp Gia vị bánh gừng, hoặc 1 nhúm hạt tiêu, gừng, đinh hương, hồi
- 1 tbsp Nghệ Latte Vanilla Spice từ Sonnentor
- 70 g Nho khô
Hướng Dẫn
- Trải cà rốt bào sợi lên khay nướng có lót giấy nướng và phơi khô trên giá giữa ở nhiệt độ trên / dưới 130 độ trong khoảng 25 phút. Khuấy cứ sau 10 phút. Cắt nhỏ các loại hạt.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu (trừ nho khô) vào tô. Lấy cà rốt ra khỏi lò và đặt toàn bộ hỗn hợp granola lên khay nướng. Trộn đều mọi thứ. Làm nóng lò ở nhiệt độ trên / dưới 175 độ. Nướng hỗn hợp trên giá giữa trong khoảng. Khoảng 20 - 25 phút, lật lại hoặc khuấy lại. Mỗi 10 phút. Ngay trước khi kết thúc thời gian nấu, cho nho khô vào.
- Nó không thực sự giòn cho đến khi nguội. Hương vị thơm ngon với sữa hoặc sữa chua. Dùng kèm với kem vani cũng rất ngon. Tôi đã rắc granola như một lớp vụn lên bánh cà rốt (trên lớp men vẫn còn ẩm).
- Tùy chọn, bạn có thể thêm 3 thìa dừa nạo sấy hoặc ngòi ca cao vào muesli trước khi nướng. Để thay thế nho khô, bạn cũng có thể sử dụng mơ khô. Để thay thế cho gia vị nghệ-vani, bạn cũng có thể sử dụng 1 thìa cà phê vani xay và 2 thìa cà phê bột nghệ.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 455kcalCarbohydrate: 42.1gChất đạm: 8gMập: 28.1g
