in

Salad khoai tây cá hồi với củ cải và dưa chuột

5 từ 4 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân

Thành phần
 

  • 1,5 kg Khoai tây luộc nóng hổi
  • 1 nhỏ Hành tây xắt nhỏ
  • 1 nhỏ Giấm
  • 1 nhỏ Dầu hoa hướng dương
  • 1 muỗng cà phê Muối thực vật *
  • 1 muỗng cà phê Tiêu xay
  • ******************************
  • 2 thời gian 200 gram phi lê cá hồi hoang dã
  • 3 tbsp Dầu hạt cải
  • ******************************
  • 1 toàn bộ Quả dưa chuột
  • 15 mảnh Củ cải
  • 1 muỗng cà phê Muối thực vật *
  • 1 muỗng cà phê Giấm bạn chọn
  • 2 muỗng cà phê Dầu thơm buổi tối

Hướng Dẫn
 

Salad khoai tây nóng

  • Khoai tây còn nóng gọt bỏ vỏ rồi cắt thành lát. Hành tây bóc vỏ và bằm thật nhỏ, thêm chút nước, chút giấm tùy khẩu vị, mình thích lấy giấm táo, hơi đục tự nhiên, cũng thêm chút dầu hướng dương và muối rau củ mình tự làm cho tròn vị.
  • Trộn đều mọi thứ và làm tròn với hạt tiêu.

Salat

  • Rửa dưa chuột và lau khô. Rửa củ cải và bây giờ bào cả hai củ thông qua Genius. Nêm muối thực vật (tự làm, bạn có thể tìm thấy ở đây trong sách dạy nấu ăn của tôi) và để ngấm, thêm giấm và dầu ngay trước khi ăn.

Cá hồi

  • Đặt nó lên mặt da trong dầu hạt cải nóng và chiên trong khoảng 2 phút, sau đó để yên (có người muốn nó chín kỹ) và để ngấm.

Phục vụ ...

  • trên các đĩa đã được hâm nóng trước đó rồi đặt cá lên đĩa, thêm salad khoai tây còn nóng và sau đó là salad - thưởng thức bữa ăn của bạn
  • 🙂 2 đĩa vẫn KHÔNG CÓ cá, đối với chúng tôi có một quark.
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Ảnh đại diện

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Hỗn hợp gia vị Mexico

Khoai tây chiên tẩm bột