John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 trung bình lớn hơn Súp lơ tươi
- 450 g Bông cải xanh
- 2 Cà rốt
- 200 g Giăm bông đã được chứng minh
- 200 g Ger. Phô mai (Gouda) hoặc tương tự
- 50 g Bơ
- 2 tbsp Bột
- Muối và tiêu
- Hạt nhục đậu khấu
- 200 ml Kem béo 30%
Hướng Dẫn
Chuẩn bị:Chuẩn bị:
- Rửa hoặc làm sạch súp lơ, bông cải xanh và cà rốt.
- Làm nóng lò nướng ở 200 ° C.
- Chia súp lơ và bông cải xanh thành những bông hoa nhỏ, cà rốt thái hạt lựu. Cũng cắt giăm bông nấu chín thành khối nhỏ.
Chuẩn bị:
- Đun sôi nhiều nước muối trong một cái chảo lớn. Nấu những bông hoa súp lơ trong đó trong 5 phút.
- Sau 5 phút, thêm bông cải xanh và cà rốt và nấu thêm 5 phút nữa. Sau đó để ráo nước trong một cái rây.
- Bây giờ làm tan chảy bơ trong chảo và từ từ thêm bột, khuấy liên tục. Làm một roux nhẹ ra khỏi nó.
- Bây giờ nhấc chảo ra khỏi bếp và từ từ khuấy kem. Nếu nó quá dày, sử dụng sữa để mở rộng nó. Đun sôi trở lại.
- Bây giờ thêm phô mai bào trong khi khuấy. Nêm muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu mới xay.
- Bôi trơn một đĩa thịt hầm lớn và cho rau vào. Bây giờ trải các khối giăm bông lên trên và đổ kem pho mát lên trên.
- Cho toàn bộ vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng trong 15-30 phút, tùy thuộc vào mức độ chín vàng.
- Các đĩa đã được làm nóng trước và bây giờ là món thịt hầm thơm ngon. Nếu thích, bạn có thể ăn kèm với cơm, khoai tây hoặc bánh mì baguette. Đối với chúng tôi, món thịt hầm chắc chắn là đủ. Tôi muốn một sự thèm ăn tốt
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 542kcalCarbohydrate: 36.5gChất đạm: 5.4gMập: 42.1g
