John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 Onion
- 200 g Nấm
- 200 g mồng gà
- 500 g Gà phi lê
- 180 g Gạo
- 1 véo Salt
- 2 muỗng cà phê Dầu thực vật
- 1 véo Tiêu
- 200 g Cà chua cocktail
- 100 ml Nước luộc rau
- 200 g Kem phô mai
- 1 muỗng cà phê Bột mì
- 1 tbsp Nước
- 1 tbsp Mùi tây
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ và thái hạt lựu hành tây, nạo nấm và nấm chanterelles khô và cắt thành từng miếng. Phi lê ức gà rửa sạch, thấm khô và thái hạt lựu. Nấu cơm.
- Đun nóng dầu trong chảo và chiên phi lê ức gà trong đó khoảng 5 phút. Nêm muối và tiêu rồi lấy ra khỏi chảo. Nướng hành tây và nấm trong bộ nướng khoảng 5 phút.
- Cà chua rửa sạch, bổ đôi, cho vào xào thêm 2-3 phút nữa. Khử men bằng nước dùng và khuấy trong pho mát kem. Trộn bột với nước, thêm và đun nhỏ lửa trong khoảng 3-5 phút. Trang trí chảo nấm với rau mùi tây và dùng với cơm.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 132kcalCarbohydrate: 9.7gChất đạm: 10.5gMập: 5.6g
