John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 2 tbsp Dầu - nắng + ô liu
- 350 g Phi lê ức gà
- 1 mảnh Hành tây lớn, trắng
- 1 mảnh Tỏi to, tươi - nếu bạn thích
- 350 g 10 quả dưa chuột tươi nhỏ
- 1 muỗng cà phê Ớt bột ngọt
- 200 g Miếng cà chua đóng hộp
- 200 g Sugar
- 125 ml Nước luộc gà hữu cơ làm từ sản phẩm ăn liền
- 125 ml Gia vị bí ngòi
- 125 ml Muối biển từ nhà máy
- 125 ml Ớt từ cối xay
- 125 ml Hỗn hợp gia vị Ý
- 125 ml Tinh bột thực phẩm
- 300 g Khoai tây chiên
- 0,25 lít Nước luộc rau củ hữu cơ làm từ sản phẩm ăn liền
Hướng Dẫn
chuẩn bị
- Để phi lê ở nhiệt độ phòng và cẩn thận loại bỏ gân của chúng. Phi lê rửa sạch, lau khô và cắt thành miếng vừa ăn. Chà kỹ dưa chuột dưới nước ấm, lau khô, cắt bỏ cuống và gốc hoa rồi cắt dưa chuột thành lát dày 1 cm. Gọt vỏ, làm tư và cắt lát mỏng hành tây. Gọt vỏ tỏi, cắt làm đôi theo chiều dọc và cắt thành lát mỏng. Gọt vỏ và làm tư khoai tây rồi cho vào nước. Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
chuẩn bị
- Đun nóng dầu vừa phải trong chảo (có nắp) và chiên thịt theo từng phần tùy thích. Thêm hành và tỏi vào xào cùng. Thêm dưa chuột và ớt và nướng chúng. Bây giờ cho cà chua và đường vào chảo, khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm vài phút nữa. Khử nước luộc gà, thêm gia vị, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ, đậy nắp trong 12 đến 15 phút. Nêm lại lần nữa cho vừa ăn và thêm hạt tùy ý với bột ngô. Đồng thời cho khoai vào nước sôi, cho nước luộc rau vào khuấy đều, giảm lửa nhỏ và nấu khoai trong khoảng 15 đến 18 phút.
Phục vụ
- Xếp món chảo có khoai tây trang trí lên đĩa ăn đã làm nóng trước và thưởng thức.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 51kcalCarbohydrate: 2gChất đạm: 3gMập: 3g
