John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 700 g Bột
- 375 g Bơ
- 2 gói Đường vani
- 2 tbsp Quế
- 300 g Sugar
- 0,5 gói Bột nở
- 1 Chanh
- 7 Táo lớn
- 3 Trứng
- 250 g Đường mịn
- 4 tbsp Nước ấm
Hướng Dẫn
- Dùng bột mì, bơ mềm, trứng, đường, 1 gói đường vani, 150 g đường, bột nở và vỏ chanh nhào thành một khối bột mịn, dẻo.
- Sau đó bọc trong giấy bạc và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
- Gọt vỏ táo và xay thô. Thêm nước cốt chanh và nấu trong khoảng 10-15 phút. Thêm 150 gram đường còn lại và bột quế vào, khuấy đều và để nguội.
- Chia bột thành hai nửa bằng nhau và cán mỏng (dày khoảng 1/2 cm).
- Mỡ khay và rắc vụn bánh mì. Đặt bột lên tấm nướng. Rắc bột một lần nữa với một số vụn bánh mì.
- Trải táo lên trên bột và đặt miếng bột đã cán thứ hai lên trên táo. Hối lộ ở khắp mọi nơi với một dây cáp.
- Làm nóng lò ở 180° và nướng bánh ở nhiệt độ trên trong khoảng 30 phút.
- Trộn đường bột và 4 thìa nước ấm thành hỗn hợp men lỏng rồi dùng cọ quét lên mặt bánh.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 449kcalCarbohydrate: 65.1gChất đạm: 4.4gMập: 18.9g
