Con quay hồi chuyển trên Xiên My Way

Bỏ cổ và cắt thành lát mỏng. Trộn sữa chua với các loại gia vị trong một tô lớn. Đặt các lát từ cổ vào tô và xoa đều mọi thứ. Sau đó cho vào tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau chúng ta bắt đầu: Đầu tiên hãy cắt đôi củ khoai tây và dán một nửa vào xiên. Sau đó dần dần trượt mở các lát. Cuối cùng vặn nửa còn lại của củ khoai tây và kẹp. Bây giờ hãy để nó quay trên vỉ nướng ở nhiệt độ trực tiếp. Khi bên ngoài giòn, bữa tiệc bắt đầu. Với tzatziki và bánh mì dẹt nướng ... xong ...