Hội nghị có kích thước từ trung bình đến lớn và có hình dạng thon dài, giống hình nón. Màu nâu đỏ lan rộng một phần trên màu da xanh-vàng là đặc trưng của giống.
Xuất xứ
Lê được nhân giống ở Anh vào năm 1885. Cây lê lan rộng ở châu Âu từ năm 1894, đặc biệt là ở miền bắc nước Đức.
Mùa
Giống Conference có sẵn từ tháng đến tháng .
Nếm thử
Hương vị ngọt ngào và cho thấy một chút cay.
Sử dụng
Giống Conference là lý tưởng cho việc tiêu thụ thô. Nhưng nó cũng có hương vị thơm ngon trong món salad trái cây, bánh ngọt, món trộn hoặc món tráng miệng.
Kho
Thời hạn sử dụng của lê khá hạn chế so với các loại trái cây khác. Điều này cũng xảy ra với giống lê Conference. Lê chín nên ăn trong vòng 5 ngày để thưởng thức chúng tươi và ngon ngọt. Nếu bạn muốn giữ quả lê chín ở nhà trong vài ngày, bạn nên đảm bảo rằng quả có cảm giác dễ chịu. Nơi bảo quản lê Conference phải tối và mát mẻ. Trong mọi trường hợp, không nên đặt chúng vào bát cùng với các loại trái cây khác, vì ethylene có trong chúng sẽ đẩy nhanh quá trình chín. Hãy cho quả lê của bạn một nơi riêng, ví dụ B. một ngăn riêng trong tủ lạnh.