John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 Cần tây tươi, khoảng 150 gr
- 2 Khoai tây, khoảng 100 g
- 1 Tỏi tây, khoảng 100 g
- 1 Cà rốt, khoảng 50 g
- 0,5 xăn lên Hẹ
- Bơ làm rõ
- 1 muỗng cà phê Bột để quét bụi
- 650 ml Nước luộc rau
- 125 ml Sữa
- 2 tbsp Kem
- Salt
- Hạt tiêu đen từ nhà máy
- Nước chanh
- 100 g Khối thịt xông khói
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ cần tây và khoai tây và cắt thành khối nhỏ. Cắt đôi tỏi tây và rửa sạch, sau đó cắt thành dải. Làm sạch cà rốt và cắt thành lát nhỏ. Hẹ rửa sạch, để ráo, thái nhỏ, cho 1 muỗng canh riêng để trang trí.
- Đun nóng mỡ lợn trong chảo và đổ rau vào đó. Sau đó rắc một ít bột mì và khuấy đều.
- Bây giờ đổ nước dùng và sữa đã được làm nóng trước vào và đun mọi thứ ở nhiệt độ thấp cho đến khi rau mềm. Sau đó lấy các viên rau củ ra làm miếng lót cho mỗi cốc súp và giữ ấm.
- Trong khi chờ đợi, chiên các khối thịt xông khói trong chảo và tẩy dầu mỡ trên bánh crepe.
- Bây giờ xay nhuyễn súp và thêm gia vị cho vừa ăn. Thêm kem và trộn lại một thời gian ngắn.
- Cho vào chén súp "nhân", trên đó múc nước súp nóng hổi, rải hẹ, ở giữa rắc chút tiêu và trang trí bằng những miếng thịt ba chỉ......mời quý khách dùng bữa.....
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 52kcalCarbohydrate: 1.1gChất đạm: 3gMập: 4g
