John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 3 Rễ mùi tây, khoảng. 150 gr.
- 1 Cà rốt, khoảng 60 gr.
- 1 một số Cần tây tươi, khoảng 50 gr
- 2 Khoai tây, khoảng 50 g
- 2 Cần tây, khoảng 80 gr.
- 0,5 Tỏi Trung Quốc
- 2 tbsp Hẹ
- 2 tbsp Bơ làm rõ
- 650 ml Nước luộc rau
- 4 tbsp Kem
- 50 ml Vang trắng
- 1 tbsp Kem pho mát đôi
- 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon
- Hạt tiêu đen từ nhà máy
- Hạt nhục đậu khấu
- Hẹ
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ củ mùi tây, cần tây, cà rốt và khoai tây rồi cắt thành khối vuông bằng nhau. Bóc vỏ và cắt tỏi.
- Đun nóng mỡ heo trong chảo và đổ mồ hôi cho rau củ đã thái hạt lựu vào, sau đó cho lá hẹ vào. Đổ nước kho rau củ vào và đun ở lửa nhỏ cho đến khi rau củ mềm. Lấy nồi ra khỏi lò. Bây giờ lấy một số loại rau ra tùy thích và giữ ấm (như một miếng chèn)
- Bây giờ, thêm rượu vang và 4 thìa kem và xay nhuyễn toàn bộ. Cho kem phô mai và hẹ vào khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn với mù tạt, hạt tiêu và một chút muối.
- Chà một ít hạt nhục đậu khấu xuống đáy cốc, thêm rau cắt hạt lựu vào, đổ súp nóng lên trên và trang trí với một ít lá hẹ ..... ngon miệng.
- Để làm lớp phủ, bạn có thể đánh một ít kem cho đến khi cứng lại và phân phối nó theo kiểu trang trí.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 108kcalCarbohydrate: 0.9gChất đạm: 1gMập: 10.9g
