John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 200 gr Bột
- 120 gr Sugar
- 75 gr Bơ hoặc bơ thực vật
- 50 ml Sữa
- 100 gr Hạt phỉ
- 2 Trứng cỡ M
- 1 máy tính Bột nở
- 2 tiếng kêu Bột ca cao để làm bánh
- 1 đứa nhỏ Chai rượu rum thơm
- 100 gr Socola trắng giòn
Hướng Dẫn
- Đánh bơ (nhiệt độ phòng), trứng và đường bằng máy trộn cho đến khi nổi bọt, thêm hương rượu rum, quả phỉ và ca cao vào rồi khuấy đều.
- Khuấy bột trộn với bột nở xen kẽ với sữa.
- Đổ bột vào dạng hộp (có lót giấy nướng). Kích thước hộp 26x12.
- Nướng bánh ở 180 độ trong khoảng 50 phút. Lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội trên giá.
- Cắt sô cô la trắng thành từng miếng nhỏ và cho vào tô thủy tinh, cho vào lò vi sóng và làm tan chảy ở công suất 600 watt trong khoảng. 2-3 phút để kem có thể lan rộng.
- Phủ lên bánh đã nguội và để nguội ít nhất 2 giờ nữa cho đến khi sô cô la cứng lại.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 24kcalCarbohydrate: 2.4gChất đạm: 1.7gMập: 0.8g
