John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Đối với kem sữa chua:
- 1 kg Sữa chua Hy Lạp
- 300 g Phô mai mascarpone
- 6 Pc. Kem đánh
- 400 g Dâu tây
- 300 g việt quất
- 300 g việt quất
- Mật ong
- mảnh vụn giòn
- Quả óc chó
- Hạt điều
- Hạnh nhân
- 2 muỗng cà phê đường nâu
Đối với kem limoncello:
- 5 Pc. Kem vani
- 15 cl Limoncello
- 5 Pc. Lá bạc hà đông lạnh
Hướng Dẫn
Kem sữa chua
- Kết hợp sữa chua và mascarpone và trộn đều. Nghiền nát kem đánh bông và khuấy đều vào kem. Nghiền nhuyễn các loại quả mọng, mật ong và giòn để làm mousse.
- Đổ kem sữa chua vào ly, phết một lớp mousse dâu lên trên và lại phủ kem sữa chua lên trên. Caramen các loại hạt trong chảo với mật ong và đường nâu. Cuối cùng phủ lớp kem sữa chua trên cùng lên trên.
- Kem Limoncello
- Cho kem vani vào tô tráng miệng, dán lá bạc hà đông lạnh vào kem và đổ limoncello lên trên kem.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 93kcalCarbohydrate: 7.1gChất đạm: 2.2gMập: 4.6g
