John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 cái đầu Salad đặc sản
- 1 Hành tươi
- 3 tbsp Dầu
- 3 tbsp Giấm thảo mộc
- Muối và tiêu
- 6 tbsp Kem lỏng hoặc kem cà phê 10%
- 0,5 muỗng cà phê Sugar
- 1,5 kg Khoai tây chiên
- 1 Cup Sữa nóng
- 1 Teaspoon (cấp độ) Salt
- 2 véo Hạt nhục đậu khấu
- 1 nhẫn Bánh pudding đen trong vòng
- Bột rây
- 250 g Thịt xông khói thái hạt lựu
Hướng Dẫn
- Chuẩn bị: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch salad và cắt thành dải. Cắt xúc xích huyết thành lát. Thịt xông khói béo, thái hạt lựu
- nước xốt: trộn đều giấm, dầu, hành tây, tiêu và muối. Thêm kem hoặc kem cà phê và đánh đều bằng máy đánh trứng cho đến khi nước xốt trở thành một chút kem. Sau đó thêm đường. Bây giờ trộn đều salad rau diếp xoăn với nước xốt và để yên.
- Luộc khoai tây đã gọt vỏ với muối và để ráo nước sau 20-25 phút. Nghiền nhuyễn bằng máy trộn, sau đó thêm bơ, sữa nóng và hạt nhục đậu khấu vào rồi trộn đều lần nữa.
- Lăn bánh pudding đen đã chuẩn bị vào bột mì (để nguyên vỏ) và chiên trong dầu nóng cho đến khi giòn. Để thịt xông khói thái hạt lựu cho đến khi có màu vàng nâu.
- Gấp hoàn toàn món salad rau diếp xoăn vào khoai tây nghiền đã hoàn thành. Bày ra đĩa phẳng, đã làm nóng trước, xếp bánh pudding đen nướng xung quanh và dùng kèm với thịt xông khói giòn bên trên món hầm.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 104kcalCarbohydrate: 13.4gChất đạm: 1.9gMập: 4.5g
