in

Salad Lá Với Hai Loại Cốm

5 từ 4 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 24 kcal

Thành phần
 

Cách ăn mặc:

  • 50 ml Nước luộc rau
  • 3 tbsp Giấm trắng balsamic
  • 1 muỗng cà phê Mù tạt vừa nóng
  • 7 tbsp Dầu để nếm
  • Muối, tiêu, bột ớt bột

Chả cốm

  • 2 mảnh Thịt lợn Schnitzel

Gà cốm

  • 1 mảnh Ức gà

để làm bánh mì

  • 2 mảnh Egg
  • Bột
  • Breadcrumbs

Hướng Dẫn
 

  • Rửa xà lách và vắt khô. Cho nguyên liệu làm sốt vào bình lắc và lắc kỹ trong khoảng nửa phút.
  • Cắt schnitzel thành các dải hẹp và ức gà thành các miếng có cùng kích thước. Xây dựng một đường truyền.
  • Kéo xà lách qua nước sốt, để ráo và bày ra đĩa. Muối, hạt tiêu và bánh mì, xé nhỏ thịt và chiên chúng trong nhiều bơ để làm cốm. Sau đó, chia đều cả hai loại thịt trên xà lách. Ăn kèm với bánh ngọt.
  • Trong ảnh, tôi đã phục vụ món salad với dưa chuột, cà chua và củ cải.
  • Mẹo 5: Nếu bạn muốn có loại cốm thứ ba, hãy bỏ thịt lợn viên, lấy một miếng thịt bò bít tết và chuẩn bị như mô tả (cắt dải, tẩm bột, v.v.).

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 24kcalCarbohydrate: 0.9gChất đạm: 0.7gMập: 1g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Ảnh đại diện

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh sô cô la trong cốc

Salad Endive hầm với bánh pudding đen chiên