Nội dung
show
Thành phần
Cách ăn mặc:
- 50 ml Nước luộc rau
- 3 tbsp Giấm trắng balsamic
- 1 muỗng cà phê Mù tạt vừa nóng
- 7 tbsp Dầu để nếm
- Muối, tiêu, bột ớt bột
Chả cốm
- 2 mảnh Thịt lợn Schnitzel
Gà cốm
- 1 mảnh Ức gà
để làm bánh mì
- 2 mảnh Egg
- Bột
- Breadcrumbs
Hướng Dẫn
- Rửa xà lách và vắt khô. Cho nguyên liệu làm sốt vào bình lắc và lắc kỹ trong khoảng nửa phút.
- Cắt schnitzel thành các dải hẹp và ức gà thành các miếng có cùng kích thước. Xây dựng một đường truyền.
- Kéo xà lách qua nước sốt, để ráo và bày ra đĩa. Muối, hạt tiêu và bánh mì, xé nhỏ thịt và chiên chúng trong nhiều bơ để làm cốm. Sau đó, chia đều cả hai loại thịt trên xà lách. Ăn kèm với bánh ngọt.
- Trong ảnh, tôi đã phục vụ món salad với dưa chuột, cà chua và củ cải.
- Mẹo 5: Nếu bạn muốn có loại cốm thứ ba, hãy bỏ thịt lợn viên, lấy một miếng thịt bò bít tết và chuẩn bị như mô tả (cắt dải, tẩm bột, v.v.).
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 24kcalCarbohydrate: 0.9gChất đạm: 0.7gMập: 1g