John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 300 g Thịt lợn thăn
- 0,25 muỗng cà phê Thảo dược Provence
- Muối ớt
- 125 g Thịt nguội hun khói
- 1 đỏ Tiêu tươi
- 1 trái cam Tiêu tươi
- 1 muỗng cà phê Dầu
- Rau thơm Provence, muối ớt
- 3 tbsp Nước luộc rau
Ngoài ra:
- 1 Món nướng
- lá nhôm
Hướng Dẫn
Lời nói đầu:
- Hôm nay sau khi chồng tôi đi uống bia với đặc sản của anh ấy ... Tôi đã làm việc lâu hơn Tôi chỉ muốn nấu một món gì đó thật ngon ... Nhưng chắc ít công sức ... nên bữa tối này do tôi tự nấu 🙂 )
Chuẩn bị phi lê bọc giăm bông:
- Rửa sạch miếng phi lê và thấm khô .... Đặt một miếng giấy nhôm lớn lên mặt bàn ... sau đó ướp xung quanh miếng phi lê với các loại gia vị nêu trên .... Đặt miếng phi lê nằm nghiêng và phân phát giăm bông trên cùng ... Bọc phi lê với nó ... sau đó bọc trong giấy nhôm và đặt vào khuôn ...
- Làm nóng lò ở 160°C...
Chuẩn bị ớt:
- Ớt đỏ và cam cắt đôi, bỏ hạt và cắt bỏ phần vỏ trắng, rửa sạch rồi thái miếng dài .... phết dầu lên nửa còn lại của đĩa nướng .... trải đều các miếng tiêu .. .. rắc gia vị ...
Ra lò:
- Đặt đĩa soong vào lò nướng đã làm nóng trước (160 ° C) trên đường ray ở giữa ... để nấu trong 35 phút ... sau khoảng 20 phút, quét các miếng tiêu bằng nước luộc rau ...
- Bóc khuôn, lấy miếng phi lê ra khỏi giấy bạc và cắt thành lát ... Xếp miếng tiêu cùng với miếng phi lê ra đĩa ... xong ... hương vị thật tuyệt vời ...
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 155kcalCarbohydrate: 1gChất đạm: 16.5gMập: 9.5g
