John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Trai cây trộn:
- 1 Pc. Trái xoài
- 7 Pc. Dâu tây
- 15 Pc. Việt quất tươi
- 5 Pc. Đào núi
- 2 Pc. rau diếp xoăn
- 0,5 Pc. Dưa hấu
- 0,5 Pc. Chanh
- 50 ml Dầu ôliu
- 1 véo Tiêu
- Dầu ớt
- 10 Pc. Tôm vua
Đối với rau diếp:
- 600 g Phi lê thịt bò
- 5 Pc. ớt nhẹ
- 1 chai Nước tương
- 100 ml Mustard
- 100 ml Mật ong
- 20 ml Dầu hạt lanh
- Dấm mâm xôi
- 1 véo Salt
Hướng Dẫn
Trai cây trộn:
- Gọt xoài và dùng dao gọt thành những dải mỏng để làm gỏi. Đào núi rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài.
- Rửa sạch và thái nhỏ rau diếp xoăn. Sau đó cho các miếng rau diếp xoăn vào bát.
- Bây giờ lột vỏ tôm để giữ nguyên phần đuôi. Sau đó bỏ ruột và rửa sạch tôm. Cuối cùng, chúng được chiên sơ qua trong dầu ớt nóng rồi ăn kèm với salad trái cây.
- Bây giờ sắp xếp món salad và đổ nước sốt lên trên. Chiên thịt bò phi lê rất nhanh cả hai mặt. Bây giờ, đặt miếng thịt bò phi lê lên món salad và rưới vài giọt giấm mâm xôi lên trên.
- Rửa kỹ rau diếp, cũng như ớt. Sau đó cắt chúng thành những miếng khoảng 1-2 cm. Cho thịt bò phi lê vào nước tương với ớt miếng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 190kcalCarbohydrate: 9.5gChất đạm: 15.4gMập: 10g
