John Myers
Giới thiệu: Những món ăn ngon nhất của Canada
Canada là nơi hội tụ của các nền văn hóa và ảnh hưởng, và ẩm thực của nó cũng không ngoại lệ. Từ những công thức nấu ăn truyền thống được truyền qua nhiều thế hệ cho đến những món ăn kết hợp đầy sáng tạo, ẩm thực Canada luôn có thứ gì đó phù hợp với mọi khẩu vị. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món ăn ngon nhất của Canada, bao gồm các món ăn cổ điển thoải mái, các món ăn ngon của người bản địa, các món hải sản chủ lực, món điên điển của cây thích, món ăn yêu thích của người Canada gốc Pháp, ẩm thực kết hợp ở Vancouver, các món ngon của Bắc cực và các cặp bia và rượu được ủ tại địa phương.
Thực phẩm thoải mái cổ điển: Poutine và hơn thế nữa
Khi nói đến các món ăn thoải mái cổ điển, không có gì vượt qua poutine. Món ăn Quebecois này có khoai tây chiên giòn, nước sốt mặn và sữa đông phô mai tan chảy. Nhưng poutine chỉ là khởi đầu của thức ăn thoải mái của Canada. Các món ăn nhất định phải thử khác bao gồm bánh nhân thịt, chẳng hạn như tourtière, một món ăn cổ điển của Pháp-Canada được làm từ thịt lợn xay, thịt bò hoặc thịt bê và lớp vỏ bơ xốp. Một món ưa thích khác là súp đậu, một món súp thịnh soạn và ngon miệng được làm từ đậu Hà Lan, giăm bông và rau. Và đừng quên xi-rô cây phong - rưới lên bánh kếp hoặc bánh quế, đó là món ăn sáng tuyệt vời nhất.
