Khoai tây chiên nhà làm

Gọt vỏ và rửa khoai tây và cắt thành những lát đều nhau, không quá mỏng. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ. Cắt một ít thịt xông khói béo thành khối nhỏ. Đổ một muỗng cà phê bơ đã làm trong vào chảo chống dính, thêm khoai tây và chiên cho đến khi có màu nâu ở nhiệt độ cao hơn một chút. Hết lần này đến lần khác. Bây giờ đặt thịt xông khói vào giữa chảo, xếp lớp khoai tây lên trên, sau đó đặt các khối hành tây lên trên. Giảm nhiệt. Che một thời gian ngắn. Thỉnh thoảng lật khoai tây khi chúng gần chín, mở nắp và chiên mọi thứ mở ra cho đến khi khoai tây vẫn còn cứng vừa ăn. Bây giờ muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Vui thích...!!!

Xúc xích chiên, thịt viên hoặc thịt gà đều ngon với nó ... Một quả trứng rán ngon sẽ phù hợp nhất với nó ... Nhanh gọn và là món ngon và thịnh soạn cho mùa lạnh. Tôi thích làm khoai tây chiên từ khoai tây sống, sáp. Chúng giữ nguyên hình dạng và không bị phân hủy.