John Myers
Khi nào granola trở nên giòn?
Granola, món ngũ cốc giòn mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà, sẽ trở nên thực sự ngon và giòn với thủ thuật này: Ngay trước khi kết thúc quá trình rang, hãy thêm một thìa cà phê xi-rô cây thích và nướng hoặc quay ngũ cốc trong 15 phút nữa ở 170 độ. Quan trọng: Để nó nguội trong khoảng nửa giờ – đó là cách nó thực sự nứt ra!
Granola tự làm để được bao lâu?
Nếu được bảo quản đúng cách, granola tự làm sẽ giữ được ít nhất hai tuần. Nếu chưa dùng hoa quả khô, bạn có thể giữ muesli giòn lâu hơn.
Đâu là sự khác biệt giữa mueslivà granola?
Các thành phần của muesli, granola và muesli giòn đều giống nhau, nhưng sự khác biệt nằm ở quy trình sản xuất. Trong khi các mảnh ngũ cốc được trộn với các loại hạt, trái cây và hạt cho món muesli và đã sẵn sàng để ăn, thì các nguyên liệu cho granola và món muesli giòn được nướng trước tiên.
Làm thế nào để bạn lưu trữ granola?
Để granola tự làm không bị dính, bạn nên bảo quản ở nơi khô ráo, kín gió và thoáng mát. Đối với điều này, lon thiếc thông thường hoặc lọ lưu trữ lớn là phù hợp. Muesli sẽ giữ được từ hai đến bốn tuần và bạn cũng có thể nướng trước theo công thức.
Tại sao granola tốt cho sức khỏe?
Bột yến mạch chứa nhiều chất xơ, làm cho nó trở thành một cơ sở lành mạnh cho món granola. Điều này không chỉ giúp bạn no lâu hơn mà còn tăng cường tiêu hóa. Ngoài ra, carbohydrate phức tạp chỉ cho phép lượng đường trong máu của bạn tăng chậm và ngăn cảm giác thèm ăn.
Bạn có thể giảm cân với granola?
Đối với việc giảm cân: mueslis với hàm lượng protein và chất xơ cao đặc biệt phù hợp vì chúng giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Nếu bạn muốn tiết kiệm calo, hãy bỏ qua các loại hạt và thay vào đó sử dụng cám yến mạch.
