in

Bánh chanh với Quark Topping

5 từ 6 phiếu
Thời gian chuẩn bị 20 phút
Giờ nấu ăn 20 phút
Thời gian nghỉ ngơi 1 giờ 30 phút
Tổng thời 2 giờ 10 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 6 nhân dân
Năng lượng 329 kcal

Thành phần
 

bánh chanh

  • 150 g
  • 150 g Sugar
  • 150 g Bột
  • 3 Trứng
  • 0,5 gói Bột nở
  • Salt
  • 2 chanh chưa qua xử lý, bao gồm cả vỏ

đúc

  • 2 chanh chưa được xử lý, bao gồm cả nước ép
  • 1 Máu cam
  • 50 g Đường mịn

mui xe sữa đông

  • 200 ml Kem
  • 300 g Quark
  • 50 g Sugar
  • Nước chanh
  • Vỏ chanh

Hướng Dẫn
 

bánh chanh

  • Đánh bơ mềm và đường cho đến khi mịn, thêm trứng và đánh cho đến khi sủi bọt. Cho bột mì, bột nở, một chút muối và vỏ chanh vào trộn đều. Cho bột vào khuôn tròn đã được bôi mỡ sẵn. Nướng ở 180 độ trong khoảng 20 phút. Để bánh nguội bớt.

đúc

  • Trộn nước cốt chanh và cam đỏ với đường bột. Đâm bánh đã nguội nhiều lần và ngâm với kem.

mui xe sữa đông

  • Đánh kem cho đến khi bông cứng, sau đó cho quark và đường bột vào. Khối lượng có thể được tinh chế với một ít nước cốt chanh và vỏ chanh. Trải đều lên mặt bánh đã ngâm. (Tốt nhất nên để bánh trong khuôn dạng lò xo, nếu không lớp vỏ quark sẽ chảy xuống trước). Làm lạnh bánh ít nhất 1 giờ để lớp vỏ có thể dày lên.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 329kcalCarbohydrate: 35.7gChất đạm: 5.8gMập: 18g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh men Rosette

Cuộn bắp cải / cuộn bắp cải truyền thống của Áo