Emma Miller
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những người thừa cân uống sữa thường xuyên hơn. Làm thế nào điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của họ?
Uống sữa hàng ngày có thể tăng tuổi thọ. Các nhà khoa học từ Đại học Reading đã đi đến kết luận này.
Theo kết quả nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học Anh, dựa trên thông tin về tình trạng sức khỏe của hơn 2 triệu người ở Anh và Mỹ, người ta thấy rằng tiêu thụ sữa giúp giảm 14% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành. Ngoài ra, sữa còn giúp giảm mức cholesterol.
Các chuyên gia lưu ý rằng những người uống sữa có nhiều khả năng có chỉ số khối cơ thể cao. Tuy nhiên, các nhà khoa học chưa tìm thấy mối liên hệ giữa việc tiêu thụ sữa và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Vimal Karani, giáo sư dinh dưỡng học tại Đại học Reading, nhấn mạnh rằng trong trường hợp những người có chỉ số khối cơ thể tăng lên khi tiêu thụ sữa thường xuyên, thì mức cholesterol tốt và xấu của họ thấp hơn đáng kể. Mặc dù thực tế là sữa có chứa chất béo bão hòa, nhưng nó cũng chứa 18 loại protein và axit amin giúp bình thường hóa hoạt động của cơ tim và củng cố thành mạch máu.
