John Myers
Đêm giao thừa và đồ ăn vặt chắc chắn thuộc về nhau. Các món ăn nhẹ nên nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Các vết cắn nhỏ có thể được chuẩn bị trong một thời gian ngắn. Vậy là bạn đã có thể bắt đầu năm mới thật thoải mái mà không cần lo lắng về những công thức phức tạp.
Ý tưởng món ăn nhẹ cho năm mới: khối bánh tortilla
Với công thức này, bạn không chỉ có thể sử dụng thức ăn thừa mà còn có thể tạo ra một món ăn vặt đơn giản cho đêm giao thừa.
- Đầu tiên, chuẩn bị một chiếc bánh tortilla. Sử dụng hương vị của bạn như một hướng dẫn.
- Sau đó cắt tortilla thành khối.
- Xiên nửa quả cà chua cocktail trên mỗi khối. Sử dụng tăm cho việc này.
Món khai vị hảo hạng: bánh mì
Bánh mì sandwich cũng có thể là món ăn vặt thú vị cho đêm giao thừa. Hỗn hợp đầy màu sắc tạo nên sự khác biệt cho những lát bánh mì thông thường.
- Trên cùng những lát bánh mì nhỏ với xúc xích Ý, ô liu và cà chua. Tốt nhất là nướng các lát bánh mì trong lò nướng trước.
- Thay đổi toppings của bánh mì theo khẩu vị của bạn.
- Ví dụ, bạn có thể sử dụng lát cá hồi thay vì xúc xích Ý. Caviar cũng tốt cho việc này. Ví dụ, hãy tinh chế các món khai vị bằng húng quế tươi hoặc thì là.
Trứng theo cách mới: trứng cắn
Trứng cắn cũng dễ chế biến và là món ăn vặt tuyệt vời cho đêm giao thừa.
- Luộc chín vài quả trứng. Cắt đôi chúng và loại bỏ lòng đỏ.
- Đẩy lòng đỏ qua một cái rây.
- Trộn lòng đỏ trứng với sốt mayonnaise, rau thơm và một ít mù tạt. Nêm khối lượng với hạt tiêu và muối. Đổ hỗn hợp vào nửa quả trứng.
Món ăn cổ điển của năm mới: Thịt viên xiên que
Thịt viên xiên que là món ăn cổ điển trong các món khai vị ngày Tết.
- Trộn thịt bò xay với một quả trứng. Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Thêm một bún ngâm.
- Chiên thịt viên nhỏ trong một ít dầu.
- Xiên thịt viên vào xiên gỗ nhỏ hoặc tăm.
Bánh mì cắn: Que pizza tự làm
Nhiều món khai vị bánh mì khác nhau có thể được làm từ bột bánh pizza.
- Cắt bột bánh pizza thành dải. Xoắn các dải.
- Chụm các đầu của hai dải bột lại với nhau và xoắn chúng xung quanh nhau.
- Rắc các loại thảo mộc và muối lên que. Nướng que trong lò ở 200 đến 220 độ trong khoảng mười phút.
