John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Phi lê đà điểu
- 4 Quả sung tươi
- 1 tbsp Mật ong
- 1 bắn Giấm balsamic với vả
- 250 ml Nước táo
- 50 ml Si rô trà Rooibos
- 1,25 kg Phi lê đà điểu
- 2 tbsp Dầu
khoai tây và rau
- 1,25 kg Khoai lang
- 1 bắn Dầu ôliu
- 1 véo Salt
- 1 xăn lên Rosemary
- 500 g Đậu ngọt
- 1 tbsp Bơ
Hướng Dẫn
Phi lê đà điểu
- Đối với nước sốt, xào sung với một ít mật ong và giấm balsamic, sau đó thêm xi-rô trà rooibos và nước kho rang và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút
- Trong khi đó, chiên phi lê đà điểu trong dầu ở cả hai mặt trong 3 phút rồi cho vào lò nướng với khoai tây (xem bên dưới) thêm 8 phút nữa để thịt vừa chín tới.
khoai tây và rau
- Gọt vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn, sau đó thoa dầu ô liu và nêm một chút muối.
- Trải khoai tây lên khay với lá hương thảo và nướng trong lò ở nhiệt độ khoảng 180 ° C trong 25-30 phút. Thỉnh thoảng chải lông bằng dầu ô liu hoặc bơ.
- Đồng thời, cho đậu Hà Lan đường vào xào sơ qua với một ít bơ trong chảo. Sau đó phục vụ mọi thứ cùng nhau.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 132kcalCarbohydrate: 8.9gChất đạm: 11.3gMập: 5.6g
