John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 400 g Cơm Risotto
- 2 tbsp Nước luộc rau
- 1 Cái. Onion
- 200 g Nấm tươi
- 150 g Ham nấu chín
- 1 tbsp Bơ
- 150 g Đậu Hà Lan đông lạnh
- Muối tiêu đen
- 1 xăn lên Mùi tây
- 2 tbsp Dầu
Hướng Dẫn
- Đun sôi 1 lít nước, cho thịt kho vào khuấy đều. Hành tây bóc vỏ và thái hạt lựu. Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào cho đến khi trong. Thêm cơm và xào sơ qua.
- Đổ phần nước còn lại vào gạo, đun sôi và đậy vung trên lửa nhỏ trong khoảng 2 phút. Khi chất lỏng đã được hấp thụ, đổ dần phần nước dùng còn lại vào, thỉnh thoảng khuấy đều. Nếu muốn, bạn có thể thêm một ly rượu vang!
- Làm sạch nấm, cắt thành từng lát mỏng và dăm bông. Đun nóng bơ trong chảo, cho nấm vào xào. Nêm với muối và hạt tiêu. Thêm giăm bông.
- Thêm nấm, giăm bông và đậu Hà Lan vào risotto khoảng 5 phút trước khi kết thúc thời gian nấu. Rửa và thái nhỏ rau mùi tây rồi cho vào risotto. Trang trí với một ít mùi tây.
