John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 2 Phi lê pikeperch
- 1 tbsp Bơ
- 2 cl Nước chanh
- Bột
- Salt
- Tiêu chanh
- Salad khoai tây - trong hình chỉ đơn giản là những lát khoai tây với kem cải xoong
- Salad rau sống - trong hình là salad xanh, cà chua, dưa chuột với dầu giấm
Hướng Dẫn
- Tôi không liệt kê riêng cách chế biến các món salad, có đủ công thức nấu ăn trong quầy nấu ăn.
- Để chảo chống dính nóng ở lửa vừa và phết dầu. Bột phi lê cá rô chỉ ở mặt da, sau đó loại bỏ chúng thật kỹ. Chiên phi lê từ từ trên mặt da. Lật nhanh ở giữa mặt thịt trong khoảng 30 giây. nấu chín và lật lại mặt da. Thêm nước cốt chanh và sau đó cho bơ vào từng miếng nhỏ.
- Thỉnh thoảng rưới bơ lên mặt thịt của miếng phi lê. Nêm muối và tiêu chanh vào cuối thời gian nấu. Xếp phi lê với hai món salad và thưởng thức.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 193kcalCarbohydrate: 0.9gChất đạm: 0.3gMập: 20.9g
