Pizza thịt viên

Làm nóng lò ở nhiệt độ 225 ° CO / U. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

Làm sạch nấm và cắt thành lát. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo. Chiên mạnh nấm và hành tây. Nêm với muối và hạt tiêu. Đặt sang một bên và để nguội một chút.

Rửa và làm sạch ớt và cắt thành khối nhỏ. Rửa và cắt lát cà chua. Cắt đôi những quả bóng phô mai nhỏ.

Nhào thịt băm với trứng, vụn bánh mì, muối, ớt bột và gia vị pizza. Sau đó tạo hình 4 miếng thịt băm phẳng. Chiên nhanh cả hai mặt trong chảo. Lấy ra khỏi chảo và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn. Phủ các lát cà chua, ớt bột thái hạt lựu, hỗn hợp nấm và hành tây và phô mai mozzarella lên trên. Đồng thời bày các loại rau còn lại lên khay, nêm gia vị và rưới dầu.

Nướng thịt viên pizza trong lò làm nóng trước khoảng 15 phút.

Rửa húng quế, lau khô và cắt thành dải mịn. Rắc húng quế lên những chiếc pizza nhỏ và dùng kèm với khoai tây nghiền.