John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 6 kích thước Khoai tây
- 6 kích thước Cà rốt
- 1 1/2 Cần tây củ
- 1 Dường như
- 1 Su hào có lá
- 1 đỏ Ớt
- 3 Chi nhánh Yêu thương
- 1 Onion
- 1 Tép tỏi
- 1 lít Nước trở lên
- 2 muỗng cà phê Bột rau câu
- 4 muỗng canh Dầu ôliu nguyên chất
- 200 ml Kem
Hướng Dẫn
- Chuẩn bị: Rửa, làm sạch và cắt nhỏ tất cả các loại rau và khoai tây, hành và tỏi thái nhỏ. Loại bỏ phần thân dày của lá su hào và cắt nhỏ phần lá còn lại bằng cách rửa sạch. Tách nhuyễn ớt ra khỏi đá và lớp vỏ trắng bên trong.
- Chuẩn bị 2: Xào nhẹ hành tỏi với dầu ô liu đun nóng, sau đó cho các viên rau củ cứng (cà rốt, cần tây, su hào và ớt) vào xào sơ qua rồi đổ nước và bột kho rau củ cho đến khi ngấm đều. đậy nắp hầm và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút.
- Sau thời gian này, thêm khoai tây, lá su hào cùng với cải và tỏi tây, thêm một chút nước nếu cần và đun nhẹ lại trong khoảng 25 phút.
- Trước khi phục vụ, trộn kỹ bằng máy xay cầm tay và để kem chảy vào (điều này làm cho món súp trở nên "tròn trịa" một cách tuyệt vời về hương vị). Nêm nếm lại cho vừa ăn, rắc ngò tây và thưởng thức với Wienerle đã được hâm nóng. Ngon miệng!
- Lưu ý 5: có thể đổi các loại rau theo ý muốn. Tôi đã chuẩn bị món súp khoai tây và rau của mình với các nguyên liệu rất khác nhau - đó là một món ăn còn sót lại điển hình - và kem đảm bảo rằng mọi thứ kết hợp với nhau một cách tuyệt vời.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 497kcalCarbohydrate: 2.2gChất đạm: 1.6gMập: 54.5g
