John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 500 g Cà rốt xắt hạt lựu
- 500 g Khoai tây cắt hạt lựu
- 500 g Bí xanh thái hạt lựu
- 500 g Thì là thái hạt lựu
- 1 Hành tây xắt nhỏ
- 3 Tỏi băm nhỏ
- 0,25 L Nước luộc rau nóng
- 1 tbsp Salt
- 1 tbsp Hạt tiêu đen từ nhà máy
- 1 tbsp Hạt nhục đậu khấu tươi
- 200 ml Kem béo 30%
- 125 g Mozzarella
- 150 g Emmental nghiền
- 150 g Kem phô mai
Hướng Dẫn
Chuẩn bị:
- Rửa và làm sạch cà rốt, khoai tây, bí xanh và thì là và cắt thành khối (2-3cm). Hành và tỏi bằm nhỏ. Cắt thành khối. Làm nóng lò ở 160°C.
Nấu ăn:
- Xào hành tây và cà rốt thái hạt lựu trong chảo nóng (khoảng 3.5 L). Bây giờ thêm tỏi, khoai tây và thì là và đổ đầy nước dùng rau củ. Tất cả các loại rau đóng cửa. Đậy nắp nấu khoảng 8 phút.
Để nướng:
- Đặt các loại rau đã nấu chín trước (không có nước dùng) vào đĩa nướng, bây giờ trải các khối zucchini lên trên chúng. Thêm kem pho mát với một muỗng canh. Bây giờ mùa với muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Bây giờ đổ kem lên nó. Cuối cùng rắc mozzarella và Emmental lên trên. Nướng mọi thứ trong lò, giá giữa, ở 160 ° C trong khoảng 35 phút.
Mẹo 1 😉
- Thay vì pho mát kem, pho mát dê hoặc pho mát cừu cũng có thể được sử dụng.
Mẹo 2 😉
- Nếu bạn không thích lựa chọn ăn chay, tôi khuyên bạn nên dùng món thăn lợn quay giòn ngon (xem ảnh)
- Món ăn được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Tôi đang mong nhận xét và đánh giá của bạn
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 165kcalCarbohydrate: 3.8gChất đạm: 5.4gMập: 14.3g
