in

Rau: Leek Rolls

5 từ 4 phiếu
Tổng thời 35 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 445 kcal

Thành phần
 

  • 2 Tỏi tây, khá dày
  • 100 g Lát giăm bông parma
  • 100 g Phô mai cứng, cắt thành lát mỏng
  • Muối tiêu
  • 1 Trứng từ một con gà bạn có thể tin tưởng
  • Breadcrumbs
  • Bơ làm rõ

ngoài chuyện đó ra….

  • 4 Khoai tây
  • 3 Tép tỏi
  • 4 tbsp

Hướng Dẫn
 

  • Tỏi tây loại bỏ phần lá xanh, bỏ lớp đầu tiên và chia một lần ở giữa. Tách các lớp riêng lẻ bằng một con dao sắc.
  • Đun sôi nước, cho muối nhẹ và cho tỏi tây vào nấu trong hai phút cho đến khi mềm. Để ráo nước và rửa sạch với nước lạnh.
  • Trải lá tỏi tây lên bảng theo hình chữ nhật. (1 lớp). Bây giờ đặt miếng thịt nguội Parma lên trên và phủ một lớp tỏi tây khác. Bây giờ đến pho mát và sau đó là một lớp tỏi tây khác.
  • Cuộn lại từ phía hẹp và cố định bằng kẹp tăm nếu cần.
  • Đập trứng và đánh bông.
  • Tiêu nhẹ và muối vụn bánh mì.
  • Lăn các cuộn tỏi tây trước trong trứng và sau đó trong vụn bánh mì.
  • Đun nóng bơ trong chảo và nướng các cuộn tỏi tây cho đến khi vàng đều các mặt.

... und außerdem

  • Tôi trộn phần trứng thừa với vụn bánh mì còn sót lại và nướng chín trong chảo sau cùng.
  • Có khoai tây luộc (bột caraway trong nước nấu ăn) và bơ tỏi nâu. Bóc vỏ tỏi và cắt thành từng lát mỏng. Làm nâu bơ và thêm các lát tỏi ngay trước khi kết thúc.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 445kcalCarbohydrate: 1.4gChất đạm: 9.8gMập: 45.1g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Ảnh đại diện

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Cookies: Chocolate Chip with Christmas Ganache

Vịt Ragout với Tagliatelle tự làm