in

Đại hoàng Bánh

5 từ 8 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 8 nhân dân
Năng lượng 228 kcal

Thành phần
 

Đối với hạt quark và bột dầu ...

  • 250 g Quark nạc
  • 150 g Sugar
  • 1 gói Đường vani
  • 1 Egg
  • 8 tbsp Dầu
  • 300 g Bột rây
  • 1 gói Bột nở

Đối với kem ...

  • 250 g Kem chua 30% chất béo
  • 750 ml Sữa
  • 100 g Sugar
  • 2 gói Bột mãng cầu

Để che ...

  • 1 kg Đại hoàng tươi
  • 50 g Sugar

Đối với vụn bơ ...

  • 200 g Bơ đá lạnh
  • 250 g Bột rây
  • 200 g Sugar

Hướng Dẫn
 

  • Làm sạch và rửa sạch đại hoàng và cắt thành từng miếng dày khoảng 1 cm .. trộn với đường, để dốc cho đến khi đường tan hết, sau đó để ráo các miếng đại hoàng .. Tôi pha loãng nước cốt thu được với rượu sâm banh và cocktail nhẹ thưởng thức ở giữa. .mmmhhh! Tôi phải thừa nhận rằng ... công thức bắt đầu siêu ngon !; O))
  • Trộn quark, đường, trứng, đường vani và dầu bằng máy trộn thành một khối kem ... khuấy một nửa số bột đã trộn với bột nở và dùng tay nhào vào phần bột còn lại và lăn bột dầu quark trên một tấm nướng mỡ.
  • Chuẩn bị một chiếc bánh pudding từ sữa, đường và bột vani. Để nguội một chút trong khi khuấy liên tục. Khuấy đều kem chua bằng máy trộn và trải đều kem pudding lên bột dầu quark.
  • Đối với vụn bánh .. Nhào đường, bột mì, đường vani và bơ lạnh với nhau và nhấm nháp từ đó thỉnh thoảng; o)) Nếu bạn sử dụng bơ lạnh, vụn sẽ lớn hơn và tôi thích những vụn bơ dày .. mmmhhh ngon! ; O)
  • Trải các miếng đại hoàng đã ráo nước lên trên lớp kem pudding và phết bơ vụn lên trên. Nướng ở nhiệt độ trên / dưới 200 ° trong lò đã làm nóng trước trong khoảng nhiệt. 30 - 40 phút ... cho đến khi đạt được độ nâu mong muốn. Để bánh đại hoàng nguội trong khuôn. Bụi đường bột rồi thưởng thức ... mmmhhh!
  • NGON !!!

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 228kcalCarbohydrate: 28.3gChất đạm: 3.5gMập: 11.1g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Mỳ Ý Carbonara - Ít Carb

Sốt Pizza