John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 3 l Nước
- 1 Bd Súp rau tươi
- 1 Pc. Onion
- 1,5 kg Súp gà
- 200 g Pasta
- 1 Bd Mùi tây
- Muối và tiêu
- 200 g Cà rốt
- 100 g Đậu Hà Lan
Hướng Dẫn
- Rửa tim, dạ dày và cổ họng của súp gà dưới vòi nước lạnh. Cho gà vào nước lạnh và thêm một thìa muối. Bây giờ hãy đun sôi mọi thứ và hớt bọt.
- Sau đó thêm rau súp và hành tây vào nước dùng. Nấu gà trên lửa nhỏ, không đậy nắp trong khoảng 1.5 giờ.
- Đổ nước dùng qua rây, hớt bỏ mỡ và nêm muối vào nước dùng. Nới lỏng thịt và cắt thành miếng vừa ăn.
- Đun sôi nước dùng trong suốt với rau, cà rốt và đậu Hà Lan rồi thêm mì ống và thịt đã nấu sẵn ở nhà vào. Đun sôi lại súp một lần nữa và dùng kèm với rau mùi tây cắt nhỏ.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 57kcalCarbohydrate: 2.1gChất đạm: 5.6gMập: 2.9g
