John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 700 g Khoai tây chiên
- 1 Onion
- 1 Tép tỏi
- 800 ml Rau hoặc thịt gà
- 250 ml Kem đánh
- Vỏ cam bào
- 100 g Kem phô mai dê
- 2 muỗng cà phê Harissa dán
- 0,5 xăn lên Hẹ
- 2 Củ cải đường
- Muối tiêu
- 2 tbsp Dầu ôliu
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ và rửa khoai tây và cắt thành khối nhỏ. Bóc vỏ hành tây và tỏi, cả hai đều thái hạt lựu. Đun sôi mọi thứ cùng với nước dùng và kem trong nồi. Đậy nắp và đun súp trên lửa vừa trong khoảng 20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Trong khi chờ đợi, khuấy đều vỏ cam, phô mai dê và bột harissa. Xúc xắc củ dền và chiên trong dầu, thêm chút muối và hạt tiêu. Bây giờ nghiền nhuyễn súp khoai tây và trộn vào hỗn hợp phô mai dê. Muối, tiêu, nêm vừa ăn.
- Bây giờ thêm hẹ thái nhỏ, khuấy nhanh và đổ ra đĩa đã được làm nóng trước. Cuối cùng, cho củ dền vào giữa và múc canh ra đĩa.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 385kcalCarbohydrate: 2.7gChất đạm: 2gMập: 41.4g
