in

Súp táo và bí ngô với hạnh nhân rang

5 từ 2 phiếu
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Giờ nấu ăn 15 phút
Tổng thời 25 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 42 kcal

Thành phần
 

Trình bày

  • 250 g Táo Belle de Boskoop
  • 10 g củ nghệ tươi
  • 50 g Gừng tươi
  • 1 Muỗng canh (cấp độ) Cà ri Garam Masala
  • 2 Teaspoon (cấp độ) Salt
  • 1 muỗng canh Đường mía nguyên liệu
  • 1 Có thể Sữa dừa
  • Hạnh nhân vỡ mảnh
  • Đường mía nguyên liệu

Hướng Dẫn
 

  • Cắt nhỏ nghệ, gừng và 3 củ hẹ (tôi quên mất nguyên liệu), xào với một ít bơ, nêm cà ri rồi cho bí đỏ thái nhỏ (còn vỏ) vào. Cho nước vào từ từ, nhưng không nên quá nhiều, đun sôi, cho muối vào.
  • Táo tứ bỏ vỏ, bỏ lõi và thái miếng nhỏ, cho vào nồi canh. Bây giờ bạn cho nước cốt dừa vào và thêm đường cho vừa ăn. Để mọi thứ sôi lăn tăn cho đến khi mềm.
  • Trộn súp và nêm lại. Để trang trí, rang các mảnh hạnh nhân không có mỡ trong chảo tráng, thêm một chút đường mía thô.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 42kcalCarbohydrate: 8.4gChất đạm: 1.2gMập: 0.2g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Ảnh đại diện

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Chảo cá ngừ với rau và nấm

Tương ớt bí đỏ