John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 400 g Phi lê cá hồi
- 3 Bánh bao từ ngày hôm trước
- 300 g Cải Brussels tươi
- Muối, tiêu, nhục đậu khấu
- 2 tbsp Kem đậu nành
- 1 Hành tây nhỏ
- Dầu hoặc bơ
Hướng Dẫn
- Cải Brussels rửa sạch, cắt bỏ cuống và lá bắp cải. Cắt hành tây thành khối nhỏ. Xào hành tây trong một ít dầu (nếu bạn cũng thích bơ), thêm lá bắp cải và đun nhỏ lửa trên lửa vừa. Quay đi quay lại.
- Cá hồi lột bỏ da, cắt đôi miếng, nêm muối và tiêu rồi chiên trong một ít dầu cả hai mặt trong 3-4 phút. Cắt bánh bao thành lát và chiên trong bơ ở cả hai mặt.
- Nêm cải Brussels với muối, hạt tiêu và nhục đậu khấu, chấm với nước tương (cũng có thể dùng kem) và đảo nhẹ. Sắp xếp mọi thứ lại với nhau.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 133kcalCarbohydrate: 1.7gChất đạm: 12.6gMập: 8.4g
