Emma Miller
Một chế độ ăn uống không phù hợp gây thừa cân, cholesterol cao, tăng huyết áp và tiểu đường. Các nhà khoa học Anh đã thiết lập mối liên hệ giữa một số loại thực phẩm với nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong sớm.
“Hầu hết các khuyến nghị về chế độ ăn uống đều dựa trên các chất dinh dưỡng trong thực phẩm hơn là bản thân thực phẩm và điều này có thể gây nhầm lẫn cho mọi người. Phát hiện của chúng tôi giúp xác định các loại thực phẩm và đồ uống cụ thể có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong”, trưởng nhóm nghiên cứu và thành viên của Khoa Chăm sóc Sức khỏe Ban đầu tại Đại học Oxford, Carmen Piernas giải thích.
Danh sách các sản phẩm chết người bao gồm:
- sô cô la và đồ ngọt khác
- bánh mì trắng và bơ,
- mứt và đồ uống có đường.
Những người lạm dụng những thực phẩm này bị thừa cân, cholesterol cao, tăng huyết áp và tiểu đường – mặc dù họ hoạt động thể chất và không hút thuốc.
