John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 150 g Gạo hạt ngắn
- 1 có thể Sardine đóng hộp trong dầu
- 2 tbsp Thì là cắt nhỏ
- 1 bắn dầu ô liu nguyên chất
- 2 tbsp Khối hành tây
- 2 Tỏi băm nhỏ
- 1 lon nhỏ Cà chua đóng hộp gọt vỏ
- 1 lát Chanh chưa xử lý
- 100 ml Vang trắng
- 0,5 L Cá kho
- 40 g Bơ nóng
- 1 véo Ớt đỏ
- Muối và tiêu
Hướng Dẫn
- Để ráo nước cá mòi và cắt chúng thành từng miếng và cắt nhỏ cà chua. Đun nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi và hẹ, cho phi lê cá mòi, chanh, ớt và cơm vào và nướng nhanh trên lửa nhỏ. Khử men bằng rượu, đun sôi và dần dần thêm nước dùng. Khuấy cẩn thận.
- Ngay trước khi kết thúc thời gian nấu, cho cà chua, thì là và bơ nâu vào khuấy đều và nêm muối, tiêu và ớt cho vừa ăn. Lấy nồi ra khỏi lửa và để yên một lúc, đậy nắp lại.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 114kcalCarbohydrate: 13gChất đạm: 1.9gMập: 5.2g
