John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 2 kg Cà rốt hữu cơ
- 3 mảnh bí xanh hữu cơ
- 4 mảnh Hành hữu cơ
- 2 mảnh Ớt hữu cơ
- 2 ống Bột cà chua hữu cơ
- 1 ly nhỏ Dầu dừa hữu cơ
- Các loại gia vị khác nhau tùy theo khẩu vị, ví dụ: Hỗn hợp Ý, cà ri, muối tỏi
- 1 Túi (500g) Hạt giống hoa hướng dương
- Nước hoặc nước dùng rau khi cần thiết
- Muối để hương vị
- Tiêu tươi quảng cáo Cối xay
- Lọ có nắp đậy
Hướng Dẫn
- Cà rốt rửa sạch và thái lát thô ... Bí ngòi rửa sạch và bỏ phần bên trong, mình chỉ dùng lõi bên ngoài và cắt thành khối vuông, gọt vỏ hành tây và rửa sạch, bỏ lõi và thái hạt lựu ớt.
- Đầu tiên tôi cho cà rốt thái lát vào 1/3 lượng dầu dừa rồi chuyển sang chảo lớn hơn, làm tương tự với hành tây, sau đó cho ớt bột thái hạt lựu vào 2/3 dầu dừa rồi đun nhỏ lửa trong vài phút, cộng với khối bí xanh và mọi thứ om kỹ, khuấy liên tục.
- Muối, tiêu, muối tỏi và gia vị Ý, mọi thứ theo sở thích của bạn. Thêm hai ống thị trường cà chua, khuấy đều mọi thứ. Tại thời điểm này, lần đầu tiên tôi thêm nước luộc rau, nhưng nước cũng hoạt động theo cách tương tự.
- Xay túi hạt hướng dương trong máy xay ở chế độ cao nhất cho đến khi bột có cảm giác dính, hạt hướng dương có dầu và dầu chảy ra khi xay. Thêm hỗn hợp này vào nồi lớn và trộn đều với nước luộc rau hoặc nước. Trộn hỗn hợp bằng máy xay cầm tay, hỗn hợp phải mịn và dễ phết. Có thể mùa toàn bộ điều.
- Bây giờ rửa sạch lọ bằng nước nóng rồi đổ hỗn hợp rau vào, vặn chặt nắp và úp ngược lọ trong khoảng 1-2 giờ, sau đó đứng lên và để nguội cho đến ngày hôm sau.
- Vì tôi có một chiếc tủ lạnh lớn và những chiếc ly khá nhỏ nên tôi có thể cất chúng ở đó xếp chồng lên nhau 🙂 Chúc bạn sao chép vui vẻ.
