John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 15 Cà chua tươi
- 250 g Cua biển Bắc nhỏ
- 0,5 nước trái cây Chanh
- 100 ml Kem
- 1 muỗng cà phê Kem cải ngựa
- 1 tbsp Rượu cognac
- 1 véo Salt
- 1 véo Ớt (ớt cayenne)
- 1 xăn lên Mùi tây giòn tươi
Hướng Dẫn
- Cho ghẹ vào tô ướp với nước cốt chanh. Trong khi đó, đánh kem cho đến khi bông cứng.
- Nêm bột cà chua, cải ngựa và rượu cognac với kem, muối và ớt cayenne. Đổ nước sốt lên cua và cẩn thận xếp vào,
- Cắt phần nắp của quả cà chua ở phía trên và một lát mỏng ở phía dưới để cố định chúng, sau đó cẩn thận khoét rỗng chúng. Nó hơi tẻ nhạt vì có vữa bên trong, tôi loại bỏ nó bằng chất tẩy đá anh đào (nhưng cẩn thận)
- Bây giờ đổ cocktail tôm vào cà chua, trang trí với mùi tây và đậy nắp lại
- Cũng có vị rất ngon với cocktail cá ngừ hoặc cá hồi với kem thì là.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 151kcalCarbohydrate: 2.4gChất đạm: 12.1gMập: 8.9g
