Đường vani thay thế cho đậu vani
Cách dễ nhất để thay thế hạt vani với giá rẻ là sử dụng đường vani bourbon.
- Đường vani chất lượng tốt bao gồm đậu vani xay.
- Để có được hương vị đậm đà như nhau, hãy sử dụng khoảng ba đến bốn túi đường vani bourbon thay vì một hạt vani.
Thay hạt vani bằng chiết xuất vani
Một thay thế khác cho đậu vani là chiết xuất vani bourbon.
- Chiết xuất vani bao gồm nước, chiết xuất vani đậm đặc và đường.
- Ưu điểm của chiết xuất là bạn có thể lưu trữ nó trong một thời gian dài và luôn có nguồn cung cấp tại nhà khi bạn cần.
- Bạn có thể sử dụng khoảng một đến hai thìa cà phê chiết xuất cho một chiếc bánh.
Thay thế cho đậu vani: bột vani
Bột vani được sử dụng theo cách tương tự như chiết xuất vani lỏng. Tuy nhiên, nó có một sự nhất quán kem.
- Bột vani cũng chứa chiết xuất đậu vani.
- Để thay thế cho đậu vani, hãy sử dụng khoảng một thìa cà phê bột vani.