John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 300 g Súp thịt bò
- 250 g Cải Brussels tươi
- 1 nhỏ Đầu bắp cải Savoy
- 3 Cà rốt
- 750 g Khoai tây
- 1 có thể Đậu xanh
- 2 đóng gói Rau súp
- 2 tbsp Bột cà chua cô đặc gấp ba lần
- 2 Xúc xích giăm bông
- 2,5 L Nước
- Bơ làm rõ
- Muối, tiêu từ cối xay
- 1 muỗng cà phê Rau oregano
- 1 muỗng cà phê lá kinh giới
Hướng Dẫn
- Đun nóng mỡ heo bơ trong chảo và cho hai nửa củ hành tây vào chiên vàng đều trên mặt phẳng. Bây giờ chiên thịt cho cả hai mặt và cho nước vào. Bây giờ để toàn bộ điều này sôi trong 2.5 giờ ở lửa nhỏ. Giữa chừng, hớt bỏ bọt một lần nữa. Bây giờ rửa sạch các loại rau súp và cắt thành các miếng lớn và cho vào súp sau 30 phút.
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng lát mỏng. Làm sạch bắp cải Brussels. Rửa sạch bắp cải và cắt miếng vừa ăn. Để ráo nước đậu và cắt thành các dải nhỏ.
- Sau thời gian nấu, đổ súp qua rây. Cắt thịt thành khối vuông nhỏ và cho vào súp. Bây giờ, thêm khoai tây, cà rốt, cải Brussels, đậu và bắp cải savoy và nấu thêm 30 phút ở lửa nhỏ. Nêm muối, tiêu từ cây cối xay, kinh giới và rau kinh giới. Khuấy đều tương cà chua vào súp. Cắt xúc xích giăm bông thành từng lát và cho vào súp để nấu.
- Giờ thì xếp ra đĩa và thưởng thức. Chúc ngon miệng.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 26kcalCarbohydrate: 3.4gChất đạm: 2.4gMập: 0.2g
