John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 Su hào tươi
- 150 g Bông cải xanh tươi
- Salt
- Tỏi băm nhỏ
- Lá hương thảo cắt nhỏ
- Húng tây phơi khô
- 100 ml Nước rau
- 3 - 4 muỗng canh Kem pho mát đôi
- 1 Egg
- 1 Bột
- 50 g hút thuốc Vú gà tây
- Dầu hạt cải để chiên
Hướng Dẫn
- Su hào gọt vỏ, cho vào nước muối sôi đun sôi khoảng 10-15 phút. Nó vẫn phải chắc chắn. Sau đó vớt chúng ra khỏi nước và để nguội trên giấy bếp.
- Làm sạch bông cải xanh, gọt bỏ phần cọng dày và nấu trong nước su hào khoảng 5-8 phút. Để ráo (lấy 100 ml nước) và cho bông cải xanh vào bình trộn. Xay nhuyễn rau thơm, cho nước rau câu vào, nêm muối tiêu rồi đổ vào nồi.
- Cắt su hào thành từng khoanh dày 1 cm. Đập trứng ra bát, nêm một chút muối tiêu rồi khuấy đều. Lần lượt cho các lát su hào vào và tráng mỏng bằng bột mì, đập dập, chiên vàng đều hai mặt trên chảo nhiều dầu nóng rồi để ráo trên giấy bếp.
- Khuấy kem phô mai vào nước sốt bông cải xanh và đun sôi trong thời gian ngắn. Cho phần còn lại của quả trứng vào chảo và phục vụ mọi thứ cùng với ức gà tây thái hạt lựu
- Tôi quên đặt ức gà tây vào đĩa trước khi chụp ảnh.
- Một bữa tối giàu protein khác.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 28kcalCarbohydrate: 2.7gChất đạm: 3.8gMập: 0.2g
